Булану - сұйықтықты газға айналдырудың физикалық процесі. Жалпы алғанда, буландырғыш - сұйық затты газ тәрізді күйге айналдыратын зат. Өнеркәсіпте буландырғыштардың саны өте көп, және тоңазыту жүйесінде қолданылатын буландырғыш солардың бірі. Буландырғыш - тоңазытқыштың төрт негізгі компонентінің өте маңызды бөлігі. Төмен температуралы конденсацияланған сұйықтық буландырғыш арқылы сыртқы ауамен жылу алмасады, жылуды буландырады және сіңіреді, сондай-ақ тоңазытқыш әсеріне қол жеткізеді. Буландырғыш негізінен қыздыру камерасынан және булану камерасынан тұрады. Қыздыру камерасы сұйықтықты булану үшін қажетті жылумен қамтамасыз етеді және сұйықтықтың қайнауына және булануына ықпал етеді; булану камерасы газ-сұйықтықты екі фазаны толығымен бөледі.
Қыздыру камерасында пайда болатын будың құрамында көп мөлшерде сұйық көбік болады. Үлкенірек кеңістіктегі булану камерасына жеткеннен кейін, бұл сұйықтықтар өздігінен конденсациялану немесе демистер әсері арқылы будан бөлінеді. Әдетте демистер булану камерасының жоғарғы жағында орналасқан.
Буландырғыш жұмыс қысымына байланысты үш түрге бөлінеді: қалыпты қысым, қысымды және декомпрессияланған. Буландырғыштағы ерітіндінің қозғалысына байланысты оны келесідей бөлуге болады: 1. айналым түрі. Қайнау ерітіндісі қыздыру камерасында қыздыру бетінен бірнеше рет өтеді, мысалы, орталық айналым түтігі түрі, аспалы себет түрі, сыртқы қыздыру түрі, Левин түрі және мәжбүрлі айналым түрі. 2. Бір бағытты түрі. Қайнау ерітіндісі қыздыру камерасында бір рет айналым ағынынсыз қыздыру бетінен өтеді, яғни концентрацияланған сұйықтық шығарылады, мысалы, көтерілетін пленка түрі, түсетін пленка түрі, араластыратын пленка түрі және центрифугалық пленка түрі. 3. Тікелей жанасу түрі. Қыздыру ортасы ерітіндімен тікелей жанасып, жылуды тасымалдайды, мысалы, су астындағы жану буландырғышы. Буландыру құрылғысының жұмысы кезінде көп мөлшерде қыздыру буы тұтынылады. Қыздыру буын үнемдеу үшін көп әсерлі булану құрылғысын және буды қайта сығымдайтын буландырғышты пайдалануға болады. Буландырғыштар химия, жеңіл өнеркәсіп және басқа салаларда кеңінен қолданылады.
Медицинада қолданылатын буландырғыш, ұшқыш ингаляциялық анестетиктер бөлме температурасында сұйық болады. Буландырғыш ұшқыш анестетикалық сұйықтықты газға тиімді түрде буландыра алады және анестетикалық будың концентрациясын дәл реттей алады. Анестетиктерді буландыру үшін жылу қажет, ал буландырғыштың айналасындағы температура ұшқыш анестетиктердің булану жылдамдығын анықтайтын негізгі фактор болып табылады. Қазіргі заманғы анестезия машиналары температура ағынын өтейтін буландырғыштарды кеңінен пайдаланады, яғни температура немесе таза ауа ағыны өзгерген кезде, ұшқыш ингаляциялық анестетиктердің булану жылдамдығын автоматты өтеу механизмі арқылы тұрақты ұстауға болады, осылайша ингаляциялық анестетиктердің буландырғыштан шығуын қамтамасыз етеді. Шығу концентрациясы тұрақты. Әртүрлі ұшқыш ингаляциялық анестетиктердің қайнау температурасы және қаныққан бу қысымы сияқты әртүрлі физикалық қасиеттеріне байланысты буландырғыштардың дәрілік ерекшелігі бар, мысалы, энфлуран буландырғыштары, изофлуран буландырғыштары және т.б., оларды бір-бірімен бірге қолдануға болмайды. Қазіргі заманғы анестезия машиналарының буландырғыштары көбінесе анестезияның тыныс алу тізбегінен тыс орналастырылады және бөлек оттегі ағынымен байланысты. Буланған ингаляциялық анестезия буы пациентке дем бермес бұрын негізгі ауа ағынымен араласады.